砂鍋蟹煲

陳南陸??
咩水呀?其實我真係唔係好知. 好似話係cathy個ceo. 無啦啦點解會提起lee個名呢, 就係因為我地呀陽光小男孩睇佢寫既遊記, 搵到一個好好既食蟹地方
宏戊橋 ave3 lot233
他的名字, uncle leong

你睇下, lee d先叫做斯里蘭卡蟹嘛!!


咁多位, 話明食蟹, 當然要食d又好又大隻既, 先至食得開心啦. 先來一隻砂鍋米粉蟹煲!!
lee隻細細地, 2斤零啦...

你地見唔見到佢有個好別緻既殼?用黎"不"米線一流!!

但都係講下個煲先.

蟹煲湯水蟹咪濃郁, 濃而不喊. 將蟹味既精華一點一滴咁散發嚮湯水之間. 配合香蔥, 白胡椒等材料精制出一煲極盡風味既蟹湯, 令人一試難忘!!!

米線亦因為浸淫於蟹湯之下, 整條米線都受到百分百既感染, 變得香滑可口!麵身粗幼適中, 軟滑彈牙. 令人聯想到天上雲霞, 軟綿綿中帶有質感, 帶有氣質!

身為主角既斯里蘭卡蟹半小時之前我仲同佢摔角一番, 宜家成為煲上美食. 新鮮指數無可厚非! 加上膏蟹肉蟹集於一身, 令人同時感受到香口, 鮮味, 質感三項震撼人心既暢快享受. 即使蟹既色香味分到去湯與米線之間, 但依然無阻蟹本身既鮮味!! 推薦指數爆燈!!

星星星星星

(有無人會想請我做食家, 寫食評??)

再黎既係一味黃金蟹

"黃金蟹"係由牛油, 白胡椒, 蒜頭等作為主要汁料. 香味比"砂鍋米粉蟹煲"更為香濃, 味道更強.

由於由油所煮成, 汁料比更thick, 亦比較易"漏". 但因為實在太新鮮, 咬落淡淡肉既感覺非筆墨之所能夠形容!!

lee隻都係3斤幾jei, 無咩特別. 3個人食5斤蟹, 係咁依算係咁啦. 好好醜醜都係一餐o者.

一人hkd$2百, 好平好低食!!!